Jak zrobić krem czekoladowy bez mascarpone?
Wprowadzenie
W dzisiejszym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na pyszny krem czekoladowy, który nie zawiera mascarpone. Jeśli jesteś fanem czekolady, ten przepis na pewno Cię zainteresuje. Przygotowanie tego kremu jest proste i nie wymaga wielu składników. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!
Składniki
Aby przygotować krem czekoladowy bez mascarpone, będziesz potrzebować następujących składników:
- 200g gorzkiej czekolady
- 250ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- opcjonalnie: posypka czekoladowa do dekoracji
Przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować ten pyszny krem czekoladowy:
Krok 1: Rozpuszczenie czekolady
Najpierw należy rozpuścić gorzką czekoladę. Możesz to zrobić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Jeśli korzystasz z mikrofalówki, pamiętaj, aby czekoladę podgrzewać krótkimi interwałami, mieszając ją co jakiś czas, aby uniknąć jej przypalenia.
Krok 2: Ubijanie śmietanki
W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż do uzyskania sztywnej konsystencji. Możesz użyć miksera lub trzepaczki ręcznej do tego zadania.
Krok 3: Połączenie składników
Gdy czekolada jest już rozpuszczona i śmietanka jest ubita, stopniowo dodawaj rozpuszczoną czekoladę do ubitej śmietanki. Delikatnie mieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę. Upewnij się, że czekolada jest wystarczająco ostudzona, aby nie stopić śmietanki.
Krok 4: Schłodzenie
Po połączeniu składników, przełóż krem czekoladowy do miseczek lub szklanek i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny. Dzięki temu krem zyska odpowiednią konsystencję i będzie gotowy do podania.
Serwowanie
Możesz podać krem czekoladowy bez mascarpone samodzielnie lub jako dodatek do innych deserów, takich jak ciasta, gofry czy naleśniki. Jeśli chcesz, możesz również udekorować krem posypką czekoladową lub bitą śmietaną.
Podsumowanie
Przygotowanie kremu czekoladowego bez mascarpone jest proste i nie wymaga wielu składników. Ten przepis jest idealny dla miłośników czekolady, którzy chcą spróbować czegoś innego niż tradycyjny krem z mascarpone. Mamy nadzieję, że nasz przepis Ci się spodoba i że będziesz cieszyć się smakiem tego pysznego deseru!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do przygotowania pysznego kremu czekoladowego bez mascarpone! Oto prosty przepis:
Składniki:
– 200g gorzkiej czekolady
– 250ml śmietanki kremówki
– 2 łyżki cukru pudru
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz gęstą konsystencję.
3. Stopniowo dodawaj rozpuszczoną czekoladę do ubitej śmietanki, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
4. Przełóż krem do miseczek lub szklanek i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aby stężał.
Smacznego!
Link tagu HTML: Pracorama
